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資訊 📦
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品名: 燕麥米
原料: 燕麥米
原產地: 瑞典
淨重: 1500g ±3%
保存期限: 18個月
保存方法: 請放於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存於3個月內使用完畢。
負責廠商: 友綠生活有限公司
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產地 📦
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Fazer 瑞典的燕麥100%在歐洲最肥沃、最純淨的土壤之一的Västgötaslätten(斯科訥平原)種植,以最〝純淨無汙染〞的冰河水灌溉,保留最天然原始的燕麥風味。
充足的日照與涼爽宜人氣候等得天獨厚的氣候條件,使的北歐瑞典的大麥更加豐碩營養。
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特色 📦
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1. 北歐燕麥米使用Fazer獨特開發的「預蒸氣熱處理技術」,縮短燕麥米蒸煮時間,無需浸泡,烹煮「13分鐘」即可享用高營養的燕麥飯
2. 與傳統白米比較具有高營養價值,各項營養數據與藜麥相當,堪稱「超級穀物」
3. 口感Q彈,可以完成替代白米,可以運用各式米食應用
4.燕麥麩皮層精細拋光處理,將較粗糙纖維磨除,讓燕麥米口感Q彈且不會有粗糙的感覺同時保留燕麥最珍貴的營養成分β-聚葡萄糖
5. 北歐燕麥米2021與2022連續兩年獲得瑞典最高榮譽「食品創新與應用獎章」推薦,燕麥米風靡瑞典並成為北歐地區的熱門超級食物
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營養 📦
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蛋白質含量14%,比白米多出67%;
膳食纖維9%,是白米的9倍;
碳水化合物含量57%,比白米少26%
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烹煮方式 📦
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方法一:與米飯一起烹煮(方法與日常煮飯相同)
1.將燕麥米替代部分米粒
2.以電飯鍋烹煮至完成
方法二:僅大麥米單獨蒸煮
1.取適量燕麥米
2.燕麥米與水用量1:1即可,以電飯鍋快速烹煮13分鐘即可食用