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珍菓葡萄乾

珍菓葡萄乾

產地嚴選美國的無籽葡萄乾,保留最自然的原始風味,食品領域應用廣泛多元,可作為健康零食、水果乾、烘焙添加,甚至果乾零嘴伴手禮。


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商品描述

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資訊 📦

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品名: 珍菓葡萄乾

原料: 葡萄、葵花油

原產地: 美國

葷素:全素

淨重: 500g ±3%  /  1000g ±3%

保存期限: 18個月 

保存方法: 請放於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存於3個月內使用完畢。

負責廠商: 友綠生活有限公司


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特色 📦

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1. 深邃紅黑的誘人顏色,烘焙添加的迷人角色

2. 香氣濃郁,散發自然果香

3. 口味平和,老少咸宜

4. 口感飽滿有層次

5. 使用高規格新鮮葡萄低溫慢速烘乾製作

6. 無添加防腐劑及色素


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營養 📦

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1.葡萄乾中含有鐵與鈣,改善缺鐵性貧血的狀況

2.葡萄乾中亦含齊敦果酸能鞏固牙齒健康、保肝

3.幫助消化:膳食纖維與葡萄乾特有的「酒石酸」能吸附腸道中的有害物質,並協助排出體外


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料理食譜📦

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【葡萄乾燉雞】

◇配方

珍菓葡萄乾—1/2杯

雞腿—4隻

洋蔥—1顆(切碎)

大蒜—3瓣(切碎)

雞湯—2杯

紅酒—1杯

鈴蘭花全麥麵粉—2湯匙

橄欖油—2湯匙

鹽—適量

胡椒—適量


◇步驟

1將雞腿肉用紙巾擦乾,用鹽和胡椒調味

2在大鍋中,加熱橄欖油。將雞腿放入鍋中,每面煎至金黃色。取出雞腿備用

3在同一鍋中,加入洋蔥和大蒜,炒至軟化

4將麵粉加入鍋中,攪拌均勻,形成麵糊

5慢慢加入紅酒,不斷攪拌,確保麵糊充分混合。接著,加入雞湯,繼續攪拌,直到湯汁變得光滑

6加入葡萄乾和切片的胡椒,攪拌均勻

7將煎好的雞腿放回鍋中,確保它們完全浸沒在湯汁中

8蓋上鍋蓋,用中小火燜煮約 30-40 分鐘,或直到雞肉熟透且湯汁濃稠

9根據需要加鹽和胡椒進行調味,可以根據個人口味添加其他香料

10將燉好的雞腿和湯汁裝盤,可以搭配米飯、麵包或燕麥米一同享用


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注意事項 📦

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1.本產品內附乾燥劑或脫氧劑,請勿吞食。

2.本產品雖好處多,仍應適量食用。

3.本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理堅果類、芝麻、大豆、含麩質之穀物及其製品。

*本產品已投保明台產物保險1,000萬產品責任險

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