Name: 黑藜麥
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Price: 280.0 TWD
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黑藜麥

NT$280

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商品描述

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資訊📦

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品名: 黑藜麥

原料: 黑藜麥

產地: 秘魯

重量: 500g±3%

保存期限: 18個月

保存方法: 請放於乾燥陰涼處，開封後請冷藏保存於3個月內使用完畢。

負責廠商: 友綠生活有限公司

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特色📦

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~超級食物~

⚡低脂肪、低熱量：適合體重管理或注重健康飲食的人群。

⚡膳食纖維豐富：有助於促進消化，改善腸道健康，並提供較長時間的飽腹感。

⚡質地偏硬：黑藜麥的口感較為堅韌，有一絲堅果風味，適合與其他食材混合食用。

⚡色澤獨特：深黑色澤，能為菜品增添視覺效果，常用于沙拉、碗飯或裝飾。

⚡無麩質：對於麩質敏感者或乳糜瀉患者是一種更友善的理想選擇。

黑藜麥可以廣泛應用於不同的菜餚，如藜麥沙拉、藜麥飯；烘焙上可替代部分麵粉或作為營養添加；加入湯品或燉菜中，增加質感和營養。

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料理食譜📦

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🥖【黑藜麦能量餐】

◇配方

黑藜麥─100g

雞胸肉絲─100克

切丁烤地瓜─150g

水煮花椰菜─100克

切半熟雞蛋─1個

芝麻醬─2湯匙

蜂蜜─1茶匙

醬油─1湯匙

檸檬汁─1茶匙

◇步驟

1.製作醬汁：將芝麻醬、蜂蜜、醬油及檸檬汁攪拌均勻備用

2.流動水洗淨黑藜麥後，電鍋烹煮至完成後

3.將黑藜麥、雞胸肉絲、切丁烤地瓜、水煮花椰菜及切半熟雞蛋，依喜好擺入碗中，加入醬汁即可食用。

這樣的搭配營養均衡，且低卡高纖。每種食材獨特的味道和口感組合在一起，色澤豐富，既有嚼勁又細膩，特別有層次喔~

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