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全部商品 / 穀物雜糧粉
台灣-蓬萊米穀粉

台灣-蓬萊米穀粉

選用台灣在地稻米，並以水磨(濕磨法)研磨而成品質優良的米穀粉，高度保留米特性及米香味，天然且無任何添加物。在烘焙上可以取代部分低筋麵粉，以及作為無麩質烘焙配方原料，享受米食烘焙的美味。

NT$85
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商品描述

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資訊 📦

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品名: 蓬萊米穀粉

原料: 蓬萊米

原產地: 台灣

淨重: 600g ±3%

保存期限: 12個月

保存方法: 請放於乾燥陰涼處，開封後請冷藏保存於3個月內使用完畢。

負責廠商: 友綠生活有限公司

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特色 📦

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蓬萊米粉選用台灣在地稻米，並以水磨(濕磨法)研磨而成品質優良的米穀粉，高度保留米特性及米香味，天然且無任何添加物。

在烘焙上可以取代部分低筋麵粉，以及作為無麩質烘焙配方原料，享受米食烘焙的美味。

適用烘焙有：米蛋糕、米鬆餅、米麵條、米餅乾、日本和菓子或其它米食烘焙

★ 100%純米製造

★ 冷風乾燥，保存時間長

★ 胺基酸含量高(60~65%)

★ 吸油率低(25~30%)

★ 破損澱粉低(3.5~4.5%)

★ 保濕度高(40~43%)

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芝麻粉

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注意事項 📦

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1.本產品內附乾燥劑或脫氧劑，請勿吞食。

2.本產品生產製程廠房，其設備或生產管線有處理堅果類、芝麻、大豆、含麩質之穀物及其製品。

*本產品已投保明台產物保險1,000萬產品責任險

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