Name: 北歐大麥米
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Price: 385.0 TWD
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北歐大麥米

NT$385

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商品描述

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資訊 📦

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品名: 大麥米

原料: 大麥米

原產地: 瑞典

淨重: 1500g ±3%

保存期限: 18個月

保存方法: 請放於乾燥陰涼處，開封後請冷藏保存於3個月內使用完畢。

負責廠商: 友綠生活有限公司

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產地 📦

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Fazer 瑞典的大麥100%在歐洲最肥沃、最純淨的土壤之一的Västgötaslätten(斯科訥平原)種植，以最〝純淨無汙染〞的冰河水灌溉，保留最天然原始的大麥風味。

充足的日照與涼爽宜人氣候等得天獨厚的氣候條件，使的北歐瑞典的大麥更加豐碩營養。

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特色 📦

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1.已部分熟化，烹煮13分鐘即可食用，無需浸泡

2.β-聚葡萄糖的存在讓大麥煮熟後能呈凝膠狀態，大麥含不溶於水的蛋白質，所以煮熟後超級Q彈，久煮不爛

3.保留部分麩皮，膳食纖維更完整

4.軟硬適中，適合年長者或牙口不好的人群食用

5.適合烘焙添加、粥品及作為主食食用

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營養 📦

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1. 大麥米作為低碳飲食之外，也是植物蛋白的良好來源

2. 大麥米同時擁有兩種醣類：戊聚醣(黑麥也含這個醣)、β-聚葡萄糖(燕麥也含這個醣)

3. 大麥天然脂肪含量更低，更適合低脂飲食族群

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烹煮方式 📦

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方法一：與米飯一起烹煮(方法與日常煮飯相同)

1.將大麥米替代部分米粒

2.以電飯鍋烹煮至完成

↑即便久煮一樣Q彈喔~

方法二：僅大麥米

1.取適量大麥米

2.大麥米與水1:1即可，以電飯鍋快速烹煮13分鐘即可食用

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