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珍菓杏仁果

珍菓杏仁果

NT$170
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商品描述

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資訊 📦

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品名: 珍菓杏仁果

原料: 甜扁桃仁

品種:Carmel

大小:25/27

原產地: 美國

淨重: 500g ±3%

保存期限: 24個月

保存方法: 請放於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存於3個月內使用完畢。

負責廠商: 友綠生活有限公司

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特色 📦

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美國加州Carmel品種杏仁果普遍常用於各式麵包、餅乾、西點及牛軋糖中;華麗的棕色外皮和美味的鬆脆口感使得Carmel杏仁果(生)令人難以抗拒。

作為許多烘焙品,如蛋糕、鬆餅、堅果棒、牛奶早餐麥片,指定增添使用的美味堅果,淡淡的典型的杏仁卡梅爾香氣,深受廣泛烘焙顧客的喜愛。

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料理食譜 📦

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🧇巧克力布朗尼

◇配方

低筋麵粉─60g

可可粉—15g

珍菓杏仁果─適量

珍菓1/8核桃─適量

珍菓腰果─適量

雞蛋—2顆

禾豐有機砂糖─100g

奶油─120g

黑巧克力─95g

◇步驟

1. 製作蛋湖:將雞蛋打散後,加入砂糖攪拌均勻後,再加入過篩可可粉攪拌均勻

2. 將奶油和黑巧克力隔水加熱融化後,加入蛋湖、低筋麵粉攪拌均勻

3. 最後加入杏仁果、核桃及腰果即可

4. 烤箱溫度180℃,烘烤15-25分鐘

5.出爐後又香又營養的布朗尼就完成了~

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